صحتي

سوء التغذية : الأنواع , الأعراض والأسباب

سوء التغذية : الأنواع , الأعراض والأسباب

سوء التغذية بالأنجليزي “malnutrition”  يشير  إلى الحصول على القليل جدًا أو الكثير جدًا من بعض العناصر الغذائية , يمكن أن يؤدي سوء التغذية إلى مشاكل صحية خطيرة ، بما في ذلك توقف النمو ومشاكل العين والسكري وأمراض القلب.

أنواع سوء التغذية

نقص التغذية: ينتج هذا النوع عن عدم الحصول على ما يكفي من البروتين أو السعرات الحرارية أو المغذيات الدقيقة. يؤدي إلى انخفاض الوزن مقابل الطول (الهزال) والطول مقابل العمر (التقزم) والوزن مقابل العمر (نقص الوزن).
الإفراط في التغذية: يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لبعض العناصر الغذائية ، مثل البروتين أو السعرات الحرارية أو الدهون ، إلى سوء التغذية. هذا عادة ما يؤدي إلى زيادة الوزن أو السمنة.
غالبًا ما يعاني الأشخاص الذين يعانون من هذة الحالة من نقص في الفيتامينات والمعادن ، وخاصة الحديد والزنك وفيتامين أ واليود , ومع ذلك ، يمكن أن يحدث نقص المغذيات الدقيقة أيضًا مع الإفراط في التغذية.

من الممكن أن تعاني من زيادة الوزن أو السمنة بسبب الاستهلاك المفرط للسعرات الحرارية ولكن لا تحصل على ما يكفي من الفيتامينات والمعادن في نفس الوقت.

إقرأ أيضا:أسباب جفاف الشعر

وذلك لأن الأطعمة التي تساهم في الإفراط في التغذية ، مثل الأطعمة المقلية والسكرية ، تميل إلى أن تكون عالية في السعرات الحرارية والدهون ولكنها منخفضة في العناصر الغذائية الأخرى .

الأعراض

تعتمد العلامات وألاعراض على النوع , يمكن أن تساعد القدرة على التعرف على آثار هذة الحالة الأشخاص ومقدمي الرعاية الصحية على تحديد ومعالجة المشكلات المتعلقة بنقص التغذية أو الإفراط في التغذية.

نقص التغذية

ينتج نقص التغذية عادةً عن عدم الحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية في نظامك الغذائي , هذا يمكن أن يسبب :

  • فقدان الوزن
  • فقدان كتلة الدهون والعضلات
  • خدود جوفاء وعيون غائرة
  • انتفاخ في المعدة
  • جفاف الشعر والجلد
  • تأخر التئام الجروح
  • إعياء
  • صعوبة في التركيز
  • التهيج
  • الاكتئاب والقلق
اقرأ ايضاً   شفط الدهون بالتخدير الموضعي

قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من نقص التغذية من واحد أو أكثر من هذه الأعراض. بعض أنواع نقص التغذية لها آثار مميزة.

الإفراط في التغذية

إقرأ أيضا:أعراض الكساح

العلامات الرئيسية للإفراط في التغذية هي زيادة الوزن والسمنة ، ولكنها قد تؤدي أيضًا إلى نقص العناصر الغذائية.

تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة هم أكثر عرضة لعدم تناول كميات كافية وانخفاض مستويات بعض الفيتامينات والمعادن في الدم مقارنة بأولئك الذين يتمتعون بوزن طبيعي .

الأسباب الشائعة

هذة الحالة مشكلة عالمية يمكن أن تنتج عن الظروف البيئية والاقتصادية والطبية.

تقدر منظمة الصحة العالمية أن أكثر من 460 مليون بالغ و 150 مليون طفل يعانون من هذة الحالة ، في حين أن أكثر من ملياري شخص بالغ وطفل يعانون من زيادة الوزن أو السمنة .

تشمل الأسباب الشائعة لسوء التغذية ما يلي:

  • الافتقار إلى الحصول على غذاء كافٍ : تربط الدراسات انعدام الأمن الغذائي في كل من الدول النامية والمتقدمة بسوء التغذية .
  • مشاكل الجهاز الهضمي ومشاكل امتصاص العناصر الغذائية: يمكن أن تسبب الحالات التي تسبب سوء الامتصاص ، مثل مرض كرون ومرض الاضطرابات الهضمية والنمو البكتيري الزائد في الأمعاء ، سوء التغذية .
  • الاستهلاك المفرط للكحول: يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكحول إلى عدم كفاية تناول البروتين والسعرات الحرارية والمغذيات الدقيقة .
  • اضطرابات الصحة العقلية: الاكتئاب وحالات الصحة العقلية الأخرى يمكن أن تزيد من مخاطر هذة الحالة , وجدت إحدى الدراسات أن انتشار سوء التغذية كان أعلى بنسبة 4٪ لدى الأشخاص المصابين بالاكتئاب مقارنة بالأفراد الأصحاء.
  • عدم القدرة على الحصول على الأطعمة وإعدادها: حددت الدراسات أن الضعف وضعف الحركة ونقص قوة العضلات كعوامل خطر لسوء التغذية. هذه القضايا تضعف مهارات إعداد الطعام.
اقرأ ايضاً   ماهو السليوليت اسبابة وعلاجة
السابق
داء الجيارديا : الأسباب , الأعراض والعلاج
التالي
البراز الدهني : الأعراض , الأسباب والعلاج